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samedi 3 mai 2014

compte rendu de réunion 18 avril 2014



Compte rendu de la réunion du 18 avril 2014


Présents : Liliane LE MARTELOT, Maguy VERNIS, Jean Marc VERNIS, René GUITTON, Maurice CHIGNIER, Patrick LE BIHAN, Christian LE BOUHEC, Yvon CONAN
Philippe PINTAT
Président de séance : Philippe DAURIS
Secrétaire de séance : Séverine CRUZ


RETRO PLANNING

Mai 2015 : fête du pain

20/21 septembre 2014 (journées du  patrimoine) : inauguration de la construction du four
-          animation autour du pain par une autre association (les Turlupains ?)
-          présentation de saynètes de « la femme du boulanger » (Jan Verkade ?)
-          bar, barbecue (sandwich saucisse ou merguez), animations enfants (pêche à la ligne ?)

samedi 28 juin : journée complète avec « repas de fin d’année »*
samedi 21 juin : matin*
samedi 14 juin : journée complète (prévoir pique-nique)*
samedi 7 juin : matin*
samedi 31 mai : matin*
samedi 24 mai : journée complète (prévoir pique-nique)*
samedi 17 mai : journée complète (prévoir pique-nique)*
samedi 10 mai : matin*

réserver le camion tous les week-ends
trouver un lève-charge, un échafaudage, un palan
ê attention à la sécurité


INFO

Les dons ne pourront pas être déduits sur l’impôt 2013. La demande ne pourra pas être traitée cette année.




* possibilité de modifications : vous serez prévenus par mail

jeudi 1 mai 2014

Pas de fausse note pour une sole en pierre majeur

En ce 26 avril 2014, bien avant l'appel du mois de juin, personne ne manque "à la pelle". Le chantier, à l'image d'une fourmilière, s'active.


La motivation doit être surement proportionnelle à l'avancée du chantier. Petit état des lieux de l'avancée des travaux.


Pour que la pelle, chargée de son pâton, glisse sans encombre sur une la sole, celle ci doit être parfaitement de niveau. Démonstration :


Définir un point de niveau

Se munir d'un marteau et d'une cale en bois


Marteler ensuite énergiquement jusqu’à l'ajustement souhaité.


Et répéter la technique sur toute la surface afin d'obtenir une sole (de très haut) au niveau par la méthode à Momo !


Dans la rubrique méthodologie, ne changeons pas de partition!


Un gabarit élaboré lors du démontage du four au Gravoro, nous permet aujourd'hui, de retrouver "les mensurations" précise de la surface de cuisson. 


Ensuite, un travail concerté et une réflexion collégiale, 

Propice à un ajustement optimal de la sole pour une partitionsans fausse note !


Et ceci sur tous les plans !


Pour un degré d'exigence sur toute la gamme !.



Content, le Philou !!! l'Estimation du Temps d'Arrivée (ETA)- se rapproche.....


Et voilà le travail,................... pour le moment !!!!


Compte tenu des épisodes pluvieux de ce début d'année 2014, la pose d'un drain s'impose.


Suivez le regard !


A suivre.......................